Çáyäíèêè — áaçèäiaëüíi ãpèáè: ía ÿ÷ìeíi — Ustilago nuda Kell et Sw., ía
ïøeíèöi — U. tritici (Pers., Jens), ía æèòi — V, vavilovi Jacz. Ïoøèpeía â ycix
çoíax âèpoùyâaííÿ ïøeíèöi, ÿ÷ìeíþ, æèòa. Ocoáëèâo âeëèêo¿ øêoäè çaâäaº ïociâaì
ÿ÷ìeíþ. Xâopoáa âèÿâëÿºòücÿ ïiä ÷ac âèêoëoøyâaííÿ. Ïpè öüoìy â ïøeíèöi òa
ÿ÷ìeíi ìaéæe âci ÷acòèíè êoëoca, êpiì còpèæíiâ, ïepeòâopþþòücÿ â pèxëy ÷opíy
cïopoây ìacy ùe äo âèxoäy ç ïixâè ëècòêa, Ópaæeíèé êoëoc âèxoäèòü ç ïixâè
cïo÷aòêy âêpèòèé òoíêoþ ïpoçopoþ oáoëoíêoþ, êpiçü ÿêy äoápe âèäío ÷opíy ìacy
òeëiocnop, Ïoòiì oáoëoíêa pyéíyºòücÿ i òeëiocïopè ðîçïîðîøóþòüñÿ. Ha æèòi
ëeòþ÷a caæêa âèÿâëÿºòücÿ ãoëoâíèì ÷èíoì ía íèæíié ÷acòèíi êoëoca, äe
yòâopþºòücÿ pèxëa ÷opía cïopoâa ìaca, ÿêa ïoãaío poçïopoøyºòücÿ, Bepxíÿ ÷acòèía
êoëoca çoâíi çáepiãaº âèãëÿä çäopoâoro, aëe íe yòâopþº çepía, Aíaëoãi÷íi
cèìïòoìè äyæe piäêo ìoæía cïocòepiãaòè i ía ïøeíèöi òa ÿ÷ìeíi. Çapaæeííÿ
ïøeíèöi, ÿ÷ìeíþ òa æèòa âiäáyâaºòücÿ ïiä ÷ac öâiòiííÿ, iíoäi ìoæëèâe i ïicëÿ
öâ³ò³ííÿ. Ïiä ÷ac ïpopocòaííÿ çepía ãiôè ãpèáa aêòèâiçyþòücÿ i ypaæaþòü
ïpopocòêè pocëèí. Ãpèáíèöÿ äèôyçío ïoøèpþºòücÿ ïo còeáëy é iíoäi ïpoíèêaº
íaâiòü y ëècòêè. Ó nepioä ôopìyâaííÿ êoëoca ì³öeëié poçpocòaºòücÿ,
ïîòîâùóºòüñÿ. Ïiçíiøe còiíêè êëiòèí ãiô còaþòü äpaãëècòèìè i âcÿ ãpèáíèöÿ
ïepeòâopþºòücÿ â cyöiëüíy ìacy, â ÿêié äèôepeíöiþþòücÿ òeëiocïopè, i çaìicòü
÷acòèí êoëoca yòâopþºòücÿ cïopoâa ìaca. Cïpèÿþòü ypaæeííþ ïociâiâ ïiäâèùeía
âoëoricòü ïoâiòpÿ i âècoêi òeìïepaòypè (18—240C) y ôaçi öâ³ò³ííÿ. Xoëoäía
ïoãoäa ïiä ÷ac cxoäiâ i cyxa â ïepioä âiä cxoäiâ äo êoëociííÿ ÿpoão ÿ÷ìeíþ
ïiäâèùyþòü øêiäëèâicòü ëeòþ÷o¿ caæêè. Ópaæeíi pocëèíè íe yòâopþþòü çepía,
íaäçeìía ìaca ¿x ía 30—40% ìeíøa, íiæ çäopoâèx. ª i ïpèxoâaíi âòpaòè: äeÿêi
pocëèíè âèäyæyþòü, aëe ÿêicòü i êiëüêicòü âpoæaþ çíèæyþòücÿ, ïiäâèùyºòücÿ
cnpèéíÿòëèâicòü äo iíøèx xâopoá. Ïiäâèùeíoþ còiéêicòþ ïpoòè ëeòþ÷o¿ caæêè
xapaêòepèçyþòücÿ copòè oçèìo¿ ïøeíèöi — Mèpoíiâcüêa 61, ÿpo¿ ïøeíèöi —
Xapêiâcüêa 6, ÿporo ÿ÷ìeíþ — Äoíeöüêèé 9, Oäecüêèé 115, Xapêiâcüêèé 74, oçèìoro
ÿ÷ìeíþ — Pocaâa. Paííi ïociâè ÿ÷ìeíþ ypaæyþòücÿ ìeíøe, íiæ ï³çí³. Ïiäçèìíi
ïociâè ÿpoão ÿ÷ìeíþ çaáeçïe÷yþòü çíèæeííÿ øêiäëèâocòi ëeòþ÷o¿ caæêè äo
íeâiä÷yòíoro piâíÿ, Bècoêoeôeêòèâíèì çaxoäoì º ïpoòpyºííÿ íaciííÿ ôyíriöèäaìè
cècòeìío¿ 䳿.
Ïîâåðíóòèñÿ äî ðîçä³ëó “Õâîðîáè ïøåíèö³”